饮料杀菌锅
高温杀菌锅目的: 完成杀菌任务,钝化酶的活性,尽可能保持食品原有的品质,煮熟某些食品, 增加肉品的风味。主要目的是杀菌完的熟食品可以延长食品的保质期。 饮料杀菌锅的设备要求: 1. 产品技术要求:杀菌锅材质为304板材制作,杀菌锅外带保温层。 2. 杀菌锅内直径可根据要求定做,直筒长度可根据要求定做。 3. 设计压力为0.35Mpa,测试压力为0.44Mpa,设计温度为145℃。 4. 杀菌程序设计自动升温、自动保温、自动保压、任意修改灭菌时间等均为自动化控制。
高温杀菌锅目的:
饮料完成杀菌任务,钝化酶的活性,尽可能保持食品原有的品质,煮熟某些食品,
增加肉品的风味。主要目的是杀菌完的熟食品可以延长食品的保质期。
饮料杀菌锅的设备要求:
1. 产品技术要求:杀菌锅材质为304板材制作,杀菌锅外带保温层。
2. 杀菌锅内直径可根据要求定做,直筒长度可根据要求定做。
3. 设计压力为0.35Mpa,测试压力为0.44Mpa,设计温度为145℃。
4. 饮料杀菌程序设计自动升温、自动保温、自动保压、任意修改灭菌时间等均为自动化控制。
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