电加热杀菌锅
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小型电加热手动杀菌锅
【特点：】 ①受热面积大；②热效率高；③加热均匀； ④液料沸腾时间短； ⑤加热温度容易控制等。 【结构：】 杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。 （锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。） （本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、踏实稳妥）
①水浴式杀菌：通过直接注入蒸汽，使热水罐的水升温到预定温度，然后注入到杀菌锅内，杀菌锅内食品全部被热水浸泡，
并通过压力和水泵促进循环， 从而缩短了杀菌时间，提高了工作效率。而且杀菌的工艺水可循环使用，
省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。这种方式热分布比较均匀。
因此，适用于除玻璃外的马口铁，软包装，塑料瓶等各种食品饮料产品。
【特点：】 ①受热面积大；②热效率高；③加热均匀；
④液料沸腾时间短； ⑤加热温度容易控制等。
【结构：】 杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。
（锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。）
（本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、踏实稳妥）
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