新闻动态
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众泰同泽双层水浴杀菌锅的优点
1．本设备采用双罐热水循环杀菌，先将水加热到预定温度，缩短了杀菌时间，提高工作效率。 2．采用...
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操作高温杀菌锅时有哪些注意事项
高温杀菌锅具有节能效果好、生产效率高、温度显示自动控制、调节范围广、控制精度高、耐腐蚀、降噪、...
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实验室罐头杀菌的注意事项
一般实验室罐头作加热杀菌处理时都采用本形式的双层水浴式杀菌锅， 本设备通过蒸发水蒸气， 在...
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双层水浴式杀菌锅的工作原理
杀菌原理是通过热水罐内121℃的杀菌水注入锅内（中和后温度在100-110℃），完全浸泡全部食品，在杀菌...
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杀菌锅的目的及设备要求
高温杀菌锅目的：完成杀菌任务，钝化酶的活性，尽可能保持食品原有的品质，煮熟某些食品，增加肉品的...
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双层水浴式杀菌锅的杀菌处理过程
当产品进入杀菌锅，杀菌锅门被关闭和锁紧的时候，热水罐内的杀菌水通过自动阀门开启进入杀菌锅，开始...